Çalışan memnuniyeti, çalışanların işletmelerin "iç müşterileri" olarak görülmesi nedeniyle, kurumsal bağlılığı, üretkenliği ve genel performansı artırmada önemli bir rol oynamaktadır. Bu kavram, işletmelerin sürdürülebilir başarısı ve rekabet gücü açısından da kritik bir öneme sahiptir. Çalışan memnuniyeti üzerine yapılan literatür taramaları, bu kavramı etkileyen faktörlerin genellikle iç faktörler, dış faktörler ve bireysel faktörler olmak üzere üç ana gruba ayrıldığını ortaya koymaktadır. İç faktörler, işletme kültürü, liderlik tarzı ve örgütsel yapıyla ilgili unsurları içerirken; dış faktörler, ekonomik koşullar, sektörel dinamikler ve iş piyasası gibi işletme dışı unsurları kapsamaktadır. Bireysel faktörler ise çalışanların kişisel motivasyonları, ihtiyaçları ve demografik özellikleri ile ilişkilidir. Bu çalışma, Forbes'un Statista ile işbirliği içinde gerçekleştirdiği ve toplamda 300.000'den fazla çalışan ile en az 1.000 çalışanı olan 50'den fazla ülkedeki işletmeleri inceleyen "Dünyanın En İyi İşverenleri" araştırmasından elde edilen verilere dayanmaktadır. Araştırmada, ilk 850 şirket arasında yer alan, restoran sektöründe faaliyet gösteren beş işletme analiz edilmiştir. Bu işletmelerde çalışan memnuniyetini etkileyen temel faktörler, nitel araştırma yöntemlerinden biri olan içerik analizi ile incelenmiştir. Çalışmanın daha sistematik ve anlamlı bir şekilde değerlendirilmesi için Forbes'in en iyi işveren işletmeleri seçerken kullandığı "şirket tavsiyesi, maaş, Yetenek Gelişimi, Şirketin Sektördeki Yeri, Arkadaş ve Aile Geri Bildirimler" alt boyutları için 5 farklı kod oluşturulmuş ve bu kodlar üzerinden detaylı analizler yapılmıştır. Araştırma sonuçları, Forbes sıralamasında yer alan restoran işletmelerinin, çalışan memnuniyetini artırmada belirleyici bir rol oynayan çalışan merkezli uygulamalar geliştirdiğini göstermektedir. Bu uygulamalar, çalışan bağlılığı, iş tatmini ve performans üzerinde olumlu etkiler yaratmaktadır. Çalışma, aynı zamanda bütünsel bir yaklaşımın önemini vurgularken; çalışan memnuniyetini iyileştirmek isteyen diğer sektör ve kuruluşlar için değerli öneriler sunmaktadır. Çalışan merkezli yaklaşımlar ve memnuniyetin performansa etkisi, bu bağlamda daha geniş bir perspektifte ele alınmış ve alanyazına önemli katkılar sağlayacağı düşünülmektedir.

Employee satisfaction plays a significant role in enhancing organizational commitment, productivity, and overall performance, as employees are considered the "internal customers" of organizations. This concept is also critical for the sustainable success and competitiveness of businesses. Literature reviews on employee satisfaction reveal that the factors influencing this concept are generally categorized into three main groups: internal factors, external factors, and individual factors. Internal factors include elements related to organizational culture, leadership style, and organizational structure, while external factors encompass aspects such as economic conditions, sectoral dynamics, and the labor market. Individual factors, on the other hand, pertain to employees' personal motivations, needs, and demographic characteristics. This study is based on data obtained from the "World's Best Employers" research conducted by Forbes in collaboration with Statista, which examined businesses with at least 1,000 employees across more than 50 countries and involved over 300,000 employees. The study analyzed five companies in the restaurant sector ranked among the top 850 companies. The key factors influencing employee satisfaction in these companies were examined through content analysis, a qualitative research method. To systematically and meaningfully evaluate the study, five distinct codes were created for the sub-dimensions used by Forbes to select the best employers: "company recommendation, salary, talent development, Company's Position in the Industry, and friends and family feedback." Detailed analyses were conducted based on these codes. The research findings indicate that restaurant businesses listed in the Forbes rankings have developed employee-centered practices that play a decisive role in enhancing employee satisfaction. These practices positively impact employee engagement, job satisfaction, and performance. Furthermore, the study emphasizes the importance of adopting a holistic approach, offering valuable recommendations for other sectors and organizations aiming to improve employee satisfaction. Employee-centered approaches and the impact of satisfaction on performance are examined in a broader perspective, contributing significantly to the existing body of literature.